根據歷史記載，人類最早食用的益生菌來自於酸奶（優酪乳）。早在西元前3000多年前，居住在土耳其高原的古代遊牧民族就已經製作和飲用酸奶。最初的酸奶可能起源於偶然。那時的存放方法落後，羊奶時常會變質，這是由於不良細菌污染羊奶，但是有一次空氣中酸奶的乳酸菌偶然進入羊奶，這些益菌使羊奶發生類似於腸胃道內的變化，變得更為酸甜適口，這就是最早的酸奶。

人體有70%由水所組成，水是維持生命不可或缺的角色，它可以讓皮膚Q彈水嫩，也可以讓你的皮膚變形腫脹，讓人又愛又恨，引起水腫的原因可能有很多種，必須對症下藥，才能降低水腫的發生率。

​很多人認為，生食中就有豐富的酵素，可以喝精力湯、蔬果汁就好了，何必需要額外補充酵素？腸道是人體的第二個腦，不需要經過腦部指令，就能自行判斷並執行各種工作，肩負消化、營養吸收與排便的責任。其中，酵素參與體內的所有反應，是啟動腸道所有工作的關鍵。

​當頭皮不健康，毛孔過度分泌皮脂，再加上老舊角質囤積，灰塵、髮膠等外界髒汙殘留，原本乾淨的頭皮成了培養細菌的溫床。當頭皮新陳代謝能力下降，毛孔容易阻塞，累積一段時間後形成輕微毛囊炎，形成令大家困擾的「頭皮長痘痘」，嚴重的話還會引起脫髮！

​女性比男性更容易出現這種情況。便秘可由多種因素引起，包括某些醫療條件，而缺乏體育活動、飲食不當和壓力是常見的原因。雖然偶爾便秘可能不是令人擔憂的原因，但經常性便秘必須引起人們的注意。